小B廚房 - 網紅的藏寶箱
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小B話簡單。焦糖脆皮蝴蝶酥

The Making of 「焦糖脆皮蝴蝶酥」 簡單。焦糖脆皮蝴蝶酥 材料 。酥皮一塊 。沙糖適量 做法 。酥皮從冰隔取出，放約十分鐘至微微軟身就可以開始！ 。將適量沙糖平均鋪滿酥皮面，掃平後用...

2015-06-27 20:44:25 有 10,005 人看過 有 18 人說讚
小B都話正?台式紅燒牛肉

簡單。台式紅燒牛肉 新買的Staub煲遲遲未用，睇見網上教燉台灣牛肉，立刻雙眼發光?既然下午要等師傅整水喉，就二話不說，火速落街買料準備！見超市有支李錦記嘅秘制紅燒汁?咁啱嘅??呢個煲真係正，炆完個...

2015-05-11 22:31:15 有 4,565 人看過 有 6 人說讚
小B都話正?卡邦尼意粉

簡單。快捷。卡邦尼意粉 今晚收工回家已經好肚餓，一人快餐除咗出街食之外，我還是喜歡自己煮多D? 快。靚。正。之選☝?️首推卡邦尼意粉！只要雞蛋，芝士同煙肉。全個過程不用15分鐘就煮好，真係方便又好...

2015-05-01 20:19:22 有 19,254 人看過 有 68 人說讚
小B教你開生蠔

透過 YouTube 影片記錄...

2015-04-05 20:46:42 有 9,051 人看過 有 13 人說讚
小B話簡單。紅燒牛肋條

簡單。紅燒牛肋條 久不久都要出街試下好嘢，攞下靈感☝️今次這道紅燒牛肋條的靈感就係來自米芝蓮一星飯店「新同樂」的醬燒牛仔骨！我將他用的食材轉一下，改用牛肋條嘅原因有兩個?1.係我買唔到一大塊正方形的...

2015-03-28 01:25:29 有 51,345 人看過 有 66 人說讚
小B雞煲

簡單。小B雞煲 今次我先將雞件放入氣炸鍋裡面炸15分鐘，作用跟走油一樣，鎖住雞肉裡面的水分，及將外皮炸香，用以吸收醬汁的味道！ 又因為雞件已經被炸熟的關係，在爆香料頭及香料及醬汁的時間也直接慳了時...

2015-03-27 22:08:42 有 2,102 人看過 有 16 人說讚